銀座・築地を中心に、偏見に満ちたグルメガイドを作成しました。
何かお役に立てば嬉しいですが、所詮は私の備忘録。
参考にならなくても苦情は受け付けませんので悪しからず☆

[偏見グルメの更新は不定期です]
日々の話は→“すっぴんで銀ぶら。”
ジュエリーは→“すっぴんで銀ぶら。〜Jewelry Box〜”
右下のリンクからどうぞ。
万世橋マルシェにてSTAND同窓会

万世橋マルシェ

 

2019年4月20日(土) ・21日(日)

11:00〜18:00

 

マーチエキュート神田万世橋にて

 

STAND GINZA /80の出店仲間が3店も出ると知り、早速。

以前バッグを作ってもらったthe labo tokyoさんを見つけて声をかけると、新月堂さんとKACOさんも仲良く並んでいたという……(特にそういう申請はしていないらしい)。

 

新月堂さんの練り切り、「宝梅」(ほうばい)、ポテトのガトーショコラ、どら焼き(白・黒)

KACOさんのクッキーは、SAKURA、BASIL、シャーベットをイメージしたクッキー(レモン)

 

練り切りは、鯉のぼりのイメージ。ピンクと水色があったので、ピンク。

ガトーショコラにポテトとあったので聞いたら、サツマイモと白餡とホワイトチョコとの返答。美味しいに決まってる!

どら焼きは、ちょっと話していたらあっという間に売り切れていた。最後の黒を買ったのは私だが。STANDでも皆のおやつだったもんね。

 

KACOさんのSAKURAクッキーを頂く

生地に桜の葉のパウダーを練り込んでいて、見た目によらず塩系の味。

 

桜茶や桜餅みたいなイメージかな。

 

途中でサラーサ企画さんも登場して、図らずもSTAND同窓会となったので、チュニジアのティーグラスに紅茶を入れてみる。

 

| のぞみ | 甘味 | 12:48 | comments(0) | - | pookmark |
Coco Ange

パティスリー ココアンジュ

 

港区六本木6丁目1番12号 21六本木ビル1F

平日 7:30〜22:00

土日祝 11:00〜22:00

 

通称「お昼にパン食べ放題のところのケーキ」だったので、店名を知らなかった。どこからどこまでが何屋さんなのかもよくわからない。


社内でお花見パーティみたいなものがあったのだが、出遅れてもう残っていなかったので、帰りにここのケーキを買おうと思い立った。やはりこういう時に太っている人は初動が早く、ちゃっかり色々な物を確保してくる。私は”武士は食わねど高楊枝”派だからなぁ。

 

天使のショートケーキ ¥480(税抜き)

 

ホールケーキにあしらわれたホワイトチョコは本当に天使の羽のようで可愛らしかった。

カットケーキにも羽根が1枚ふわり、カット苺の断面は心なしかハートに見える。

生クリームがほんのりココナッツ風味?最初の一口だけだったけれど。ケーキにカスタードクリームも挟まっているからかな。

 

ケーキが小さめなので、もう一つ^^

(いっぺんには食べていないけど)

 

タルト・フロマージュ ¥450(税抜き)

 

個人的には上に塗ってあるジャムは要らない。

でも、このおかげで乾燥は防げたのかもしれない、ちょっと時間を置いてから食べたので。

| のぞみ | 甘味 | 19:47 | comments(0) | - | pookmark |
Sakura食堂

Sakura食堂

六本木ヒルズノースタワー地下1階

 

豚肉と根菜の黒酢なんとか ¥1,030(税込1,112)

 

「惣菜セット」と「サラダセット」が選べたので、惣菜セットにした。お惣菜の味付けはもう少し薄めが好き。

 

ありゃ、マロニエゲート銀座2の地下に入っているのか……元プランタンの方だね。

| のぞみ | 身体に良いもの | 14:15 | comments(0) | - | pookmark |
Toshi Yoroizukaのケーキ

Toshi Yoroizuka

京橋エドグラン 1F

 

以前、東京ミッドタウンで買って帰ったことがあった。

ランチの場所を考えると、キルフェボンでも良かったのだが、あそこは待つイメージが払拭されなくて。

 

ルビー・……何だったかな。第一印象で。

次の帰省は、ここのケーキも良いかも。

| のぞみ | 甘味 | 15:35 | comments(0) | - | pookmark |
AKOMEYA厨房

AKOMEYA厨房 銀座本店

東京都中央区銀座2-2-6

 

AKOMAYAそのものの開店が11:00で、厨房も11:00。

お昼に予約できるのは平日のみだったので、11:00目がけて行ってみるとちょうどGちゃんも着いて並んだところで、前に15人ほど並んでいた。

なんとかテーブル席に着けた。危ない、危ない。

 

お昼はこの、季節の小鉢膳のみ。 税抜2,315円、ランチにはちょっとゴージャスだが、これだけの品数を家庭で用意するのは大変だものね。

 

◇本日のお品書き◇

 

(中央→上→右回りに)

ホタルイカと季節野菜のフリット

庄内あさつきと水菜の梅肉白味噌和え

蒸し鶏と椎茸の白和え 燻製ナッツだれ

もずくしんじょう 青海苔あん

焼き紅心大根と長芋 佐々長のつゆ漬け

鰹のお造り 焦がしねぎ油しょうゆ

豚肉とトマト、ごぼうの時雨煮

釜揚げしらすとうついのポン酢ジュレ

+ご飯、味噌汁、漬物

 

ご飯は「さが…」何だっけ。さがほのか?

確かに美味しいのだけれど、おかわり自由と言われても無理〜。

 

2,315円は、税込みで2,500円だった。なるほど。

でも、消費税値上がりしたら上がるのか……。

 

消費期限があと2日なのでよろしければ、とおまんじゅうを頂いた。我々が貰った後は2個だった。もちろんなくなったら終わり。ラッキー☆

 

蕎麦粉かと思ったけれど、小麦粉みたい。中は手亡豆の餡。

このAKOMEYAの鳥のマークが可愛い。

 

1階と2階の物販もぐるりと見た。なんだか癒されるのよね、ここ。

さ、桜通りを通って京橋へ行こう。

| のぞみ | 和食 | 12:04 | comments(0) | - | pookmark |
モロゾフ

ROYAL CREAM CHEESE

 

Yonemura the Storeの手前がモロゾフの窯出しチーズケーキ。クッキーを買ったから窯出しチーズケーキは買わないけど、こんなケーキが出ていたのを発見。

 

個包装なので割と日持ちしそう。

お試しで1つだけ、¥129。

外れはないわ、ここは。

| のぞみ | 甘味 | 19:22 | comments(0) | - | pookmark |
食べすぎ?

友人が行きつけの呉服屋に来たので、寄ってもらっておやつを。

 

Dolce LA BETTOLA

焼きチーズのタルト ¥390

 

これが好きでねぇ。

ベイクドチーズケーキ命の友人にもいつか食べてもらいたいものだ。

 

その日の午前中は三越前のクリニックに行っていたので、コレド室町2地下のYonemura the Storeでクッキーを買った。

京都のレストランが出していて、大きなクッキーの缶が可愛いんだよね。今日はその缶はなかったみたい。

今日は何種類か試せるセットがあった。 ¥900

各味2枚ずつ入っていたので、ちょうど良い。

抹茶や黒ゴマは見た目でわかるけれど、食べてもわからないのが2種類ぐらいあった。あれかな、これかな、と言いながら食べるのも面白い。

 

友人は、東銀座で降りた時に木挽町広場の豆大福を買ってきてくれた。

春限定、よもぎバージョン!

目先が変わっていて良い。

 

よもぎと言えば、交通会館のむらからまちから館の店頭に時々出ている、よもぎ饅頭もそろそろかな?あそこはよもぎがたっぷり入っているし、冷凍できて良い。今度覗きに行こう。

 

なんだか食べ過ぎたかな。

明朝は午後に病院の予約があり、消化器なので昼食抜きで行く。その分のエネルギーだっ!

| のぞみ | 甘味 | 19:26 | comments(0) | - | pookmark |
お彼岸といえばこれなのに

芽吹屋のずんだおはぎ

(あんこのおはぎとセットで280円)

 

恒例である。ところが。

《閉店セール中》の文字が……。

 

次のお彼岸から、一体どうしたら良いのか。

| のぞみ | 甘味 | 21:19 | comments(0) | - | pookmark |
キユーピー100周年 期間限定カフェ

kewpie 100 years, start! CAFE(東京)

キユーピー100周年 期間限定カフェ

 

2019年3月15日(金)〜31日(日)

六本木ヒルズ森タワー ヒルサイド2F ヒルズ カフェ/スペース

 

ランチ場所を探していると、5分ほど待てば入れると言う。

ならば待とう。

 

サラダから一品、メインから一品選ぶタイプのランチプレート(¥1,500)にした。

 

一人おきにキューピーがいて、ドレッシングは4種類試し放題。マヨネーズ立てにもキューピーのマーク。バゲットも付くので、ジャムも選び放題。

サラダはアボカドとエビのコブサラダ、メインはハンバーグにした。

 

サラダは3種類。

・パワーサラダ

・シーザーサラダ

・コブサラダ

 

何サラダかというよりアボカドで選んだ。

手前はキャベツライスという、米粒に似せたキャベツ。まぁ、キャベツですな。

 

メインの付け合わせは、左から

・ドレスドエッグ

・黄色い野菜のレモンマリネ

・紫キャベツのマヨソテー

 

ハンバーグは大根おろしで和風だった。

 

 

デザートもついている。

これ、普通のプリンではなく《なめらかマヨプリン》といい、卵液にマヨネーズを加えるとしっとりなめらかになるのだそうだ。

 

ただ、ちょっと甘いな。

 

 

テーブルにあるアンケートに答えると、100周年記念クリアフォルダと、小さいマヨネーズを貰える。何故マヨネーズが2本かというと、出張で来日している人がくれたから。

 

小冊子に、実際提供されているメニューのレシピが一部掲載されているのが有難い。あの付け合わせなんて、カラフルでちゃちゃっと作れて良さそう。

 

| のぞみ | 洋食 | 14:03 | comments(0) | - | pookmark |
天まめ

寒天食べたい!と思ったので、御徒町から帰る途中、築地で下車。

 

てんまめ(持ち帰り) ¥530

 

おや、金額が変わったかな。原材料が値上がりしているのかしら。

この寒天が美味しいのよねぇ。もちろんお豆も。

 

最近、あまり営業している日にこの辺りを通らなかったので、道端の看板を見てホッとした。

そして、隣がswissだったことに驚き。前から?

 

築地 天まめ

中央区築地2-8-1 築地永谷タウンプラザ1F

月〜土 07:00〜19:00

03-6264-0782

| のぞみ | 甘味 | 17:00 | comments(0) | - | pookmark |
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