銀座・築地を中心に、偏見に満ちたグルメガイドを作成しました。
何かお役に立てば嬉しいですが、所詮は私の備忘録。
参考にならなくても苦情は受け付けませんので悪しからず☆

[偏見グルメの更新は不定期です]
日々の話は→“すっぴんで銀ぶら。”
ジュエリーは→“すっぴんで銀ぶら。〜Jewelry Box〜”
右下のリンクからどうぞ。
PABLO mini

PABLO mini

(Wing新橋内)

 

PABLOのチーズケーキは食べたことがなかった。

Wing新橋に行った時「そういえばPABLOが入ったんだっけ」と覗いて、ちょうど京急の金券を発券したところだったので、それで購入。

 

常温で6時間は持ち運び可で、それ以降は冷蔵保存。

チョコミントは明日まで、プレーンは明後日まで、だったかな。

 

プレーン ¥220

チョコミント(期間限定) ¥300

 

買った日にチョコミントを食べた。

う〜む、凄い色。合成のミント味。チーズの味がしない。

チョコミン党の皆さまは、こういうのが好きなのかな。

 

翌日、プレーンを食べた。やはりまずはプレーンだよね。

こちらはチーズの味がしっかりして、パイ生地が一日経ってもサクサクしていて美味しかった。

| のぞみ | 甘味 | 20:56 | comments(0) | - | pookmark |
よもぎ

交通会館のむらからまちから館を通りかかったら、出ていた!

しかも本日最終日。良かった〜、通って。

 

よもぎもちは固くなるので、少々値下げされていて¥300。

よもぎまんじゅうは冷凍しようっと。¥160

原材料は、米、もち米、よもぎ。主食ですな!

(いずれも群馬産。群馬の会社だったのか)

 

ここはよもぎの香りが素晴らしいので、毎年楽しみにしている。

大抵、よもぎまんじゅうの3個入りを買って、1個食べて残りは冷凍にするのだけれど、今日は餡なしのお餅の気分だった。よもぎの香りを存分に楽しむには、餡なしの方がむしろ良いのかも?

| のぞみ | 甘味 | 20:48 | comments(0) | - | pookmark |
フランクフルタークランツ

ユーハイムのフランクフルタークランツ。

4人の予定だったので、1,100円(税込1,188円)のもの。

2〜3人なら小さい方でも良いかも?

 

ユーハイムといえばバウムクーヘンかな。

私はこれが好き。

父がたまに買って帰ってきたのが、バウムクーヘンよりこのフランクフルタークランツだった。

 

数年前にデパ地下で見かけて懐かしくなり、いつか帰省する時に持って帰ろうと思った。実家に近いデパートにもありそうだけど。

たまにはバタークリームも良いよね、と、4人でペロリ。

| のぞみ | 甘味 | 15:40 | comments(0) | - | pookmark |
宝梅

新月堂さんの宝梅。

梅の甘露煮が丸々一粒を白餡で包んだ焼き菓子。

 

もう一種類、栗のお菓子も丸ごと一粒入っているそうで迷った。

丸々一粒、が好きなのかな。

今の季節はやっぱり梅で正解かな〜。

 

また、ぐんまちゃん家での出店がありますように。

| のぞみ | 甘味 | 19:08 | comments(0) | - | pookmark |
万世橋マルシェにてSTAND同窓会

万世橋マルシェ

 

2019年4月20日(土) ・21日(日)

11:00〜18:00

 

マーチエキュート神田万世橋にて

 

STAND GINZA /80の出店仲間が3店も出ると知り、早速。

以前バッグを作ってもらったthe labo tokyoさんを見つけて声をかけると、新月堂さんとKACOさんも仲良く並んでいたという……(特にそういう申請はしていないらしい)。

 

新月堂さんの練り切り、「宝梅」(ほうばい)、ポテトのガトーショコラ、どら焼き(白・黒)

KACOさんのクッキーは、SAKURA、BASIL、シャーベットをイメージしたクッキー(レモン)

 

練り切りは、鯉のぼりのイメージ。ピンクと水色があったので、ピンク。

ガトーショコラにポテトとあったので聞いたら、サツマイモと白餡とホワイトチョコとの返答。美味しいに決まってる!

どら焼きは、ちょっと話していたらあっという間に売り切れていた。最後の黒を買ったのは私だが。STANDでも皆のおやつだったもんね。

 

KACOさんのSAKURAクッキーを頂く

生地に桜の葉のパウダーを練り込んでいて、見た目によらず塩系の味。

 

桜茶や桜餅みたいなイメージかな。

 

途中でサラーサ企画さんも登場して、図らずもSTAND同窓会となったので、チュニジアのティーグラスに紅茶を入れてみる。

 

| のぞみ | 甘味 | 12:48 | comments(0) | - | pookmark |
Coco Ange

パティスリー ココアンジュ

 

港区六本木6丁目1番12号 21六本木ビル1F

平日 7:30〜22:00

土日祝 11:00〜22:00

 

通称「お昼にパン食べ放題のところのケーキ」だったので、店名を知らなかった。どこからどこまでが何屋さんなのかもよくわからない。


社内でお花見パーティみたいなものがあったのだが、出遅れてもう残っていなかったので、帰りにここのケーキを買おうと思い立った。やはりこういう時に太っている人は初動が早く、ちゃっかり色々な物を確保してくる。私は”武士は食わねど高楊枝”派だからなぁ。

 

天使のショートケーキ ¥480(税抜き)

 

ホールケーキにあしらわれたホワイトチョコは本当に天使の羽のようで可愛らしかった。

カットケーキにも羽根が1枚ふわり、カット苺の断面は心なしかハートに見える。

生クリームがほんのりココナッツ風味?最初の一口だけだったけれど。ケーキにカスタードクリームも挟まっているからかな。

 

ケーキが小さめなので、もう一つ^^

(いっぺんには食べていないけど)

 

タルト・フロマージュ ¥450(税抜き)

 

個人的には上に塗ってあるジャムは要らない。

でも、このおかげで乾燥は防げたのかもしれない、ちょっと時間を置いてから食べたので。

| のぞみ | 甘味 | 19:47 | comments(0) | - | pookmark |
Sakura食堂

Sakura食堂

六本木ヒルズノースタワー地下1階

 

豚肉と根菜の黒酢なんとか ¥1,030(税込1,112)

 

「惣菜セット」と「サラダセット」が選べたので、惣菜セットにした。お惣菜の味付けはもう少し薄めが好き。

 

ありゃ、マロニエゲート銀座2の地下に入っているのか……元プランタンの方だね。

| のぞみ | 身体に良いもの | 14:15 | comments(0) | - | pookmark |
Toshi Yoroizukaのケーキ

Toshi Yoroizuka

京橋エドグラン 1F

 

以前、東京ミッドタウンで買って帰ったことがあった。

ランチの場所を考えると、キルフェボンでも良かったのだが、あそこは待つイメージが払拭されなくて。

 

ルビー・……何だったかな。第一印象で。

次の帰省は、ここのケーキも良いかも。

| のぞみ | 甘味 | 15:35 | comments(0) | - | pookmark |
AKOMEYA厨房

AKOMEYA厨房 銀座本店

東京都中央区銀座2-2-6

 

AKOMAYAそのものの開店が11:00で、厨房も11:00。

お昼に予約できるのは平日のみだったので、11:00目がけて行ってみるとちょうどGちゃんも着いて並んだところで、前に15人ほど並んでいた。

なんとかテーブル席に着けた。危ない、危ない。

 

お昼はこの、季節の小鉢膳のみ。 税抜2,315円、ランチにはちょっとゴージャスだが、これだけの品数を家庭で用意するのは大変だものね。

 

◇本日のお品書き◇

 

(中央→上→右回りに)

ホタルイカと季節野菜のフリット

庄内あさつきと水菜の梅肉白味噌和え

蒸し鶏と椎茸の白和え 燻製ナッツだれ

もずくしんじょう 青海苔あん

焼き紅心大根と長芋 佐々長のつゆ漬け

鰹のお造り 焦がしねぎ油しょうゆ

豚肉とトマト、ごぼうの時雨煮

釜揚げしらすとうついのポン酢ジュレ

+ご飯、味噌汁、漬物

 

ご飯は「さが…」何だっけ。さがほのか?

確かに美味しいのだけれど、おかわり自由と言われても無理〜。

 

2,315円は、税込みで2,500円だった。なるほど。

でも、消費税値上がりしたら上がるのか……。

 

消費期限があと2日なのでよろしければ、とおまんじゅうを頂いた。我々が貰った後は2個だった。もちろんなくなったら終わり。ラッキー☆

 

蕎麦粉かと思ったけれど、小麦粉みたい。中は手亡豆の餡。

このAKOMEYAの鳥のマークが可愛い。

 

1階と2階の物販もぐるりと見た。なんだか癒されるのよね、ここ。

さ、桜通りを通って京橋へ行こう。

| のぞみ | 和食 | 12:04 | comments(0) | - | pookmark |
モロゾフ

ROYAL CREAM CHEESE

 

Yonemura the Storeの手前がモロゾフの窯出しチーズケーキ。クッキーを買ったから窯出しチーズケーキは買わないけど、こんなケーキが出ていたのを発見。

 

個包装なので割と日持ちしそう。

お試しで1つだけ、¥129。

外れはないわ、ここは。

| のぞみ | 甘味 | 19:22 | comments(0) | - | pookmark |
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